اكتشف أفضل بلدان الاستزراع المائي

البلدان ذات التقاليد الطويلة من تربية الأحياء المائية لديها ممارسات قوية

يُعرف الاستزراع المائي على أنه إنتاج أسماك التفريخ والمحار التي يمكن زراعتها بحجم السوق. يمكن أن تثار في الدبابات ، والبرك ، أو غيرها من الموائل الطبيعية الأخرى. يمكن استخدام الأنواع التي يتم تربيتها لتخزين المياه العذبة للأسماك من أجل إطلاقها في البرية ، أو للاستهلاك البشري. يمكن أن يساعد الاستزراع المائي في دعم المصايد البحرية التجارية والترفيهية ، وإعادة بناء مجموعات المخزون البري أو الموائل الساحلية مثل شعاب المحار.

ويشمل الاستزراع المائي أيضا إنتاج أسماك الزينة لتجارة الأحياء المائية وأنواع النباتات المستخدمة في مجموعة من المنتجات الغذائية والصيدلانية والتغذوية والبيوتكنولوجية. وهناك أيضا الصناعات ذات الصلة مثل إنتاج المعدات ، والأعلاف ، وشركات التغذية ، وشركات خدمات الاستزراع المائي التي تقدم الدعم لصناعة الاستزراع المائي العالمية.

تربية الأحياء البحرية في الولايات المتحدة

تعتبر صناعة الاستزراع المائي في الولايات المتحدة الأمريكية صغيرة نسبياً مقارنة بإنتاج الاستزراع المائي في العالم. ويشكل المحار الرخوي ، الذي يتكون من المحار والبطلينوس وبلح البحر ، معظم إنتاج الاستزراع المائي في الولايات المتحدة ، يليه السلمون والجمبري.

تربية الأحياء المائية لديها القدرة على الحد من اعتماد الأمة على الواردات. في الوقت الحالي ، تعتبر الولايات المتحدة مستهلكًا رئيسيًا لمنتجات الاستزراع المائي ، حيث تستورد نسبة كبيرة من المأكولات البحرية ، والتي يأتي نصفها من تربية الأحياء المائية.

تستثمر العديد من البلدان موارد كبيرة في تربية الأحياء المائية.

ووفقًا لبيانات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ، فإن الولايات المتحدة ليست حتى في البلدان العشرة الأوائل بالنسبة للإنتاج الكلي للاستزراع المائي.

الصين

عبر كل مجموعة فرعية من تربية الأحياء المائية ، تعد الصين أكبر منتج على الإطلاق. وفقاً لإدارة مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في منظمة الأغذية والزراعة ، يعود تاريخها إلى أكثر من 2000 سنة ، ولم يكن ذلك حتى بعد تأسيس جمهورية الصين الشعبية عام 1949 حتى أصبح الإنتاج واسع النطاق.

وهي واحدة من أسرع مناطق الزراعة نمواً في الصين ، حيث تستأثر المأكولات البحرية المستزرعة بأكثر من نصف إنتاج البلاد من المأكولات البحرية.

اليابان

مثل اليابان ، تتمتع اليابان بتقاليد قديمة من الاستزراع المائي ، والتي أصبحت من القطاعات الاقتصادية البارزة في العصر الحديث. بالنسبة لليابان ، بدأ صعود الاستزراع المائي في عام 1930 وارتفع إلى الخمسينيات والستينيات. على الرغم من تراجع الصناعة في السنوات الأخيرة ، يمكن العثور على كل من مزارع تربية الأحياء المائية البحرية والمياه العذبة في جميع مقاطعات اليابان الـ 47 ، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة.

الهند

دولة أخرى لديها تاريخ طويل من الاستزراع المائي ، طورت الهند تربية محكومة للكارب في الجزء الأول من القرن التاسع عشر ، والذي كان حتى خمسينيات القرن العشرين يقتصر على برك الأحواض الخلفية في معظم المناطق. فهي ليست منتجة كبيرة مثل الصين ، ولكن صناعة الاستزراع المائي في الهند نمت بشكل كبير ، مع إنتاج الروبيان المستزرع الذي يقود الطريق.

النرويج

بدأ الاستزراع المائي التجاري في النرويج في السبعينيات ، وفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة ، وأصبح صناعة رئيسية في المناطق الساحلية بالبلاد. يعتبر سمك السلمون الأطلسي أكبر أنواع الأسماك المستزرعة في النرويج ، ويمثل أكثر من 80 في المائة من إنتاج الاستزراع المائي في البلاد. اكتسب تراوت قوس قزح المزدهر شعبية في السنوات الأخيرة كذلك.

فيتنام

لقد بدأت صناعة الاستزراع المائي في فيتنام في أوائل الستينيات ونمت بشكل كبير منذ ذلك الوقت. إنها من بين أكبر عشرة منتجين للقشريات المزروعة في المزارع.