العديد من الأنشطة التجارية دورية ، وتلك الدورات تؤثر على الربحية. غالبًا ما تتعرض ثروات أسواق المواد الخام إلى ارتفاعات وانخفاضات بمرور الوقت.
لذلك ، هناك درجة عالية من التقلب في الشركات المرتبطة بالسلع. تميل السلع إلى الارتفاع إلى الأسعار حيث يزيد المنتجون الإنتاج مع زيادة هوامش الربح. عندما ترتفع الأسعار ، يميل الطلب إلى الانخفاض ، وبناء المخزون يؤدي إلى زيادة في المخزونات. عند هذه النقطة ، سوف يصل السعر إلى ذروته ويبدأ في الانخفاض. ثم تنخفض الأسعار إلى مستوى يبدأ فيه الطلب في الارتفاع وتهبط المخزونات عند النقطة التي يحدث فيها القاع. التغيرات في العرض والطلب هي جوهر دورة التسعير في أسواق السلع.
الطلب يرتفع
عندما يتعلق الأمر بقطاع السلع الزراعية ، تعد دورات التسعير ظاهرة شائعة مع مرور الوقت. ومع ذلك ، في حين أن كمية الأراضي الصالحة للزراعة المتاحة لزراعة المحاصيل محدودة على كوكبنا ، فإن جانب الطلب من المعادلة ينمو بمعدل أسي. في عام 1960 ، كان هناك أقل من ثلاثة مليارات شخص على وجه الأرض. في عام 2016 كان عدد السكان أكثر من 7.3 مليار.
ولذلك ، زاد عدد الناس الذين يحتاجون إلى المزيد من الغذاء ، وزاد الطلب على السلع الزراعية بالتناسب مع السكان. يتزايد جانب الطلب في معادلة العرض والطلب الأساسية على أساس سنوي. العرض هو قصة أخرى.
في كل عام ، يعد إنتاج السلع الزراعية من العوامل التي تؤدي إلى العديد من العوامل مثل الطقس وأمراض المحاصيل والأحداث الجيوسياسية واللوجستية ، فضلاً عن القضايا الخارجية الأخرى التي يؤثر العديد منها على إجمالي إنتاج المكونات الأساسية في العديد من الأطعمة التي نستهلكها.
أهم منتجات الحبوب الثلاثة التي يتم إنتاجها حول العالم سنوياً هي الذرة وفول الصويا والقمح .
حبوب ذرة
الذرة هي الأساسية الأساسية ؛ هو محصول حبوب وعضو في عائلة العشب. مطلوبة أصناف من الذرة لإنتاج العديد من المنتجات الغذائية والأعلاف الحيوانية. يعتبر شراب الذرة عالي الفركتوز ونشا الذرة وزيت الذرة واليسين من منتجات الذرة المباشرة. الإيثانول ، وهو وقود حيوي ، هو أيضا منتج من الذرة. يحتوي كل البنزين الذي يباع في الولايات المتحدة على نسبة من الإيثانول . أكبر منتج ومصدر للذرة في العالم كل عام هو الولايات المتحدة
قمح
القمح هو كل من الغلوتين ، أو البروتين ، والنشا. القمح هو المكون الرئيسي في الطحين ، المطلوب لإنتاج العديد من الأطعمة ، بما في ذلك الحبوب ، والخبز ، والمعكرونة ، والكعك ، والكوكيز ، وغيرها الكثير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ألواح حبيبات القش ، ونشا القمح ، والمواد اللاصقة ، والعديد من المنتجات المنزلية الأخرى تتطلب القمح لتصنيعها. تضم منتجي القمح الرائدين في العالم روسيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والعديد من الدول الأخرى حول العالم. في كل عام ، يعتمد أكبر مصدر للقمح على إنتاج المحاصيل في جميع أنحاء العالم والتي يمكن أن تختلف مع الطقس والظروف الأخرى.
فول الصويا
فول الصويا هي نبات متعدد الأغراض ، وزيت فول الصويا الخام فول الصويا وجبة فول الصويا منتجات معالجة من البذور الزيتية.
تقوم شركات معالجة فول الصويا مثل آرتشر دانييلز ميدلاند (ADM) ، بونجي (BG) ، وغيرهم ، بطحن فول الصويا الخام إلى منتجات. وجبة فول الصويا عبارة عن ألياف عالية البروتين ومنتج رئيسي للعلف الحيواني ، في حين أن زيت الصويا غالباً ما يكون مطلوبًا للطهي في جميع أنحاء العالم وله استخدامات في إنتاج السمن النباتي والضمادات والمايونيز وغيرها من المنتجات الغذائية اليومية. الولايات المتحدة هي المنتج والمصدر الرئيسي لفول الصويا في العالم ، ولكن إنتاج أمريكا الجنوبية هو أيضًا مصدر مهم للمحصول كل عام.
تحتوي كل واحدة من الحبوب العلوية الثلاثة على أساسيات العرض والطلب الخاصة بها ، ومع مرور الوقت ، فإنها تميل إلى التحرك صعودًا وهبوطًا في السعر معًا. مرت هذه الحبوب بالعديد من دورات السوق الصاعدة والدببة خلال السنوات الماضية. حدث آخر سوق متقلب في الحبوب في عام 2012 عندما انحدر الجفاف على السهول الخصبة للولايات المتحدة.
تسببت التربة الجافة نتيجة لظروف قاحلة في انخفاض غلة المحاصيل ، وأدى الحصاد الناتج إلى حدوث عجز في أسواق الحبوب الثلاثة ؛ تجاوز الطلب العالمي الإمدادات المتاحة مما تسبب في انخفاض المخزونات وزيادة الأسعار بشكل كبير. ارتفع سعر الذرة إلى أعلى مستوى له على الإطلاق عند 8.50 دولار للبوشل ، في حين بلغت ذروة أسعار فول الصويا ذروتها عند 18 $ لكل بوشل. منذ انتشار إنتاج القمح في جميع أنحاء العالم ، ارتفع السعر إلى أقل بقليل من 9.50 دولار للبوشل حيث كان الإنتاج من الدول المنتجة الأخرى يعوض النقص من الولايات المتحدة التي تعاني من الجفاف في ذلك العام. وصل القمح إلى أعلى مستوياته في عام 2008 عندما ارتفع السعر إلى أكثر من 13.30 دولار للبوشل حيث تسببت الظروف المناخية العالمية في انخفاض محاصيل المحاصيل بشكل كبير مما أدى إلى نقص في الحبوب.
الوفير المحاصيل منذ عام 2012
منذ الجفاف في السنوات الماضية ، تعاون الطقس مع أسواق الحبوب وكان عام 2016 هو العام الرابع على التوالي من محاصيل الذرة وفول الصويا والقمح في جميع أنحاء العالم. تسببت سلسلة من سنوات الإنتاج القياسي في زيادة المخزونات ، وعلى الرغم من النمو المستمر في الطلب العالمي ، تسببت ظروف الفائض في الحبوب في انخفاض الأسعار. عند أدنى مستوياته في عام 2016 ، تم تداول القمح بأقل سعر خلال عشر سنوات بأقل من 3.60 $ للبوشل. انخفض سعر الذرة أيضًا ، منخفضًا إلى أدنى بقليل من 3 دولارات بينما وصل فول الصويا إلى الحضيض عند 8.49 $ للبوشل.
كانت أسعار الحبوب المنخفضة خبراً جيداً بالنسبة للمستهلكين في العالم ، حيث أن التكلفة الإجمالية للأكل لم تزداد كما كانت في عام 2012 وكان هناك الكثير من التوافر. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك المشاركين في إنتاج محاصيل الحبوب ، أدى الهبوط في الأسعار على مدى فترة أربع سنوات من 2013-2016 إلى انخفاض هوامش الربح أو الخسائر وانخفاض في رأس المال والإنفاق على المدخلات في الصناعة. تسببت الضغوط السعرية للمنتجين الهامشيين في الخروج من النشاط الزراعي ، ووجدت الشركات الأكبر في الصناعة نفسها مضطرة لإجراء تغييرات كبيرة في أعمالها من أجل البقاء في المستقبل.
توحيد الصناعة
في أوائل عام 2016 ، وافقت شركتان نشطتان في إنتاج المنتجات اللازمة للصناعة الزراعية ، وشركة داو للكيماويات ، و DuPont على الاندماج. خلال العام ، قررت شركتان كبيرتان للأسمدة ، هما شركة Potash Corporation of Saskatchewan و Agrium Incorporation ، دمج وتوحيد القوى. في نهاية عام 2016 ، كانت شركة مونسانتو ، إحدى أكبر شركات تصنيع البذور في العالم ، في انتظار موافقة الجهات التنظيمية في الولايات المتحدة وأوروبا للاندماج مع شركة باير إيه جي ، وهي شركة الأدوية الألمانية العملاقة. بالإضافة إلى ذلك ، تقوم شركة Syngenta AG ، وهي شركة لتصنيع المبيدات الحشرية ومقرها سويسرا ، بعملية دمج مع شركة الصين الوطنية للكيماويات. كل هذه الاندماجات هي استجابة لبيئة الأعمال الصعبة في القطاع الزراعي العالمي.
مقياس اقتصادي
ومع انخفاض أسعار المحاصيل الأساسية الثلاثة للحبوب وتزايد المخزونات الفائضة ، وجد المزارعون والمصنعون ومنتجو الحبوب والمنتجات المرتبطة بالحبوب أنفسهم أقل من الأموال التي يمكن إنفاقها على مدخلات المحاصيل مما أدى إلى انخفاض الأسعار. إن توحيد أعمال التوريدات الزراعية ، بما في ذلك البذور والأسمدة والكيماويات والمدخلات الأخرى اللازمة لزراعة المحاصيل التي تغذي الناس في جميع أنحاء العالم ، هو استجابة لهوامش ربح أقل. إن عمليات الاندماج والاستحواذ في القطاع الزراعي تخلق وفورات الحجم حيث ستنخفض تكلفة الإنتاج للمدخلات الزراعية نتيجة لزيادة الحجم ، والإدارة وتعزيز التسويق وتناقص المنافسة في الصناعة حيث تهيمن شركات أقل على الشركات.
كائن المزارعين
وقد اعترض العديد من المزارعين وغيرهم في مجال إنتاج محاصيل الحبوب على أن دمج الصناعة سوف يؤدي إلى كفاءات للشركات الضخمة ، ولكنه سيؤدي إلى ارتفاع أسعار المنتجات مع انخفاض المنافسة في المستقبل. سيحدد الوقت ما إذا كان المزارعون في العالم سيصطفون فاتورة هذه الاندماجات. وفي الوقت نفسه ، بما أن العديد من عمليات الدمج هذه تضم شركات تعمل في بلدان مختلفة حول العالم ، فإن عمليات الدمج والاستحواذ تخضع لموافقة الجهات التنظيمية في أكثر من ولاية قضائية واحدة. كانت عملية الموافقة مستمرة في نهاية عام 2016 ، وليس من المرجح أن تكون عملية سلسة. على سبيل المثال ، تنتج شركة Monsanto بذورًا في الولايات المتحدة معدلة وراثيًا. لقد حظرت أوروبا هذه البذور المعدلة وراثيًا ، وسيحتاج الدمج بين مونسانتو وباير إلى الحصول على موافقة في كل من الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي لتقديم العديد من التحديات في هذه العملية. هذه القضية القضائية هي مجرد مثال واحد للكثير ، من المشاكل التي تواجه عند محاولة وضع شركتين من الموردين الرئيسيين للصناعة الزراعية في جميع أنحاء العالم معا. في الولايات المتحدة ، يمكن أن تؤدي مسألة مكافحة الاحتكار أو الاحتكارات التي أوجدتها هذه الاندماجات إلى رفض الحصول على موافقة الجهات التنظيمية.
قد ترتفع أسعار المدخلات - أقل المنافسة
تسبب انخفاض هوامش الربح وضغوط الأسعار في الصناعة الزراعية العالمية في الحاجة إلى وفورات الحجم من أجل البقاء. عندما يتعلق الأمر بأسعار الحبوب والسلع الزراعية الأخرى ، من المرجح أن تؤدي زيادة أسعار المدخلات إلى الزراعة إلى زيادة تكاليف إنتاج المحاصيل في المستقبل. في عالم السلع ، تميل الأسعار إلى الانخفاض إلى مستوى تكون فيه تكاليف الإنتاج أعلى من سعر السوق بالنسبة للمواد الخام. عندما يحدث ذلك ، يتوقف المنتجون عن الإنتاج ويتطور النقص مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار. كما ترون الطبيعة الدورية ، تميل أسعار المواد الخام إلى جعل الأسواق فعالة مع مرور الوقت. إنها ترتفع إلى مستوى الأسعار حيث تصل الدورة إلى ذروتها وتهبط إلى الأسعار حيث يصبح الإنتاج غير اقتصادي. في كلتا الحالتين ، سوف تتفاعل الأسواق من خلال إعادة تسعير السلعة إلى مستوى التوازن.
كان هناك زيادة في نشاط الاندماج والاستحواذ في الأسواق الزراعية في عام 2016 نتيجة لقوى السوق. ومع ذلك ، في المرة القادمة هناك سوق صاعدة في قطاع الحبوب والقطاع الزراعي ، فمن المرجح أن الموردين الجدد للبذور والأسمدة والكيماويات وغيرها من مدخلات الزراعة المطلوبة سوف تنفجر على الساحة مما يضطرها للمنافسة إذا حاولوا زيادة الأسعار. إلى مستويات غير تنافسية. الرأسمالية هي نظام فعال للاستجابة لدورات التسعير ، والأحداث في القطاع الزراعي على مدى السنوات الأخيرة هي مثال على صناعة تستجيب لضغوط التسعير. ويضمن النمو السكاني المتسق والمتسارع والطبيعة المتقلبة للطقس أن أسواق الحبوب ستتحول من العيد إلى المجاعة في السنوات القادمة عندما يتعلق الأمر بالإمدادات والأسعار المتاحة. تتداول عقود الذرة وفول الصويا والقمح الآجلة في مجلس شيكاغو للتجارة (CBOT) في بورصة شيكاغو التجارية ( CME ). منذ عدة سنوات ، دمجت هذه التبادلات خلق وفورات الحجم. يمكنك العثور على الكثير من المعلومات حول سوق الحبوب من تقرير WASDE الشهري لوزارة الزراعة الأمريكية .